Tunisie : l’élevage du bétail, 1ère spéculation agricole dans la région de Bizerte

Selon les informations fournies par le Commissariat régional du Développement agricole (CRDA) de Bizerte, la région occupe le premier rang national en matière d’élevage du bétail.

Le secteur participe à hauteur de 28% de l’ensemble de la production agricole. Il est suivi de la production des légumineuses (24%), des céréales (21%), de l’arboriculture (18%).
Cette première place s’explique par l’abondance des troupeaux que l’on estime à 49 mille têtes de bovins, 152 mille têtes d’ovins et 27 mille têtes de caprins, selon les statistiques, indique le chef d’arrondissement de la production animale au CRDA.
Le président de l’URAP Bizerte a, de son côté, indiqué à l’Agence TAP que ce domaine emploie quelque 5000 personnes, mais que malgré cela des problèmes persistent essentiellement qui entravent le développement du secteur. Ils concernent notamment le coût élevé du fourrage et des produits de soins ainsi que la recrudescence du vol.
Afin de contourner ces problèmes, les éleveurs et les structures professionnelles appellent à la mise en œuvre d’une stratégie nationale de promotion de la production des fourrages. Ils préconisent l’implication des instituts supérieurs d’agriculture et les centres de recherche agronomiques pour l’application de cette stratégie, outre la mise en place d’un plan sécuritaire pour lutter efficacement contre le vol de bétail.

M.BELLAKHAL