Nabeul, capitale mondiale de la Harissa

La 2ème édition de la Fête de la Harissa et du Piment, aura lieu à Nabeul, les 7, 8 et 9 octobre 2016 à Dar Nabel.
Organisée conjointement par l’Association de Sauvegarde de la Ville de Nabeul (ASVN) et l’Association Tunisienne des Professionnels des Arts Culinaires (ATPAC), cette deuxième édition accueillera de nombreux artisans et industriels de la Harissa, venant de plusieurs régions tunisiennes pour présenter leurs produits et leurs savoir-faire.
Cet événement sera l’occasion pour les passionnés et les professionnels de découvrir les différentes recettes de la Harissa qui sont produites dans les régions tunisiennes, mais aussi de déguster des plats où la Harissa est mise en valeur lors de cooking show animés par de grands Chefs tunisiens et internationaux.
Rappelons que la Harissa de Nabeul est actuellement exportée dans une trentaine de pays à travers le monde.

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