Tunisie-900 mille baguettes jetées chaque jour : perte de 100 millions de dinars par an !

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Pas moins de 900 mille baguettes sont jetées à la poubelle chaque jour, engendrant une perte annuelle de l’ordre de 100 millions de dinars.

C’est ce qu’a annoncé Tarek Ben Jazia, directeur général de l’Institut national de la consommation (INC).
L’organisation de défense du consommateur (ODC) compte agir pour faire face au gaspillage de ce produit subventionné. Najla Laaouinti, du bureau de l’ODC, tient responsable les industries de fabrication du pain et le consommateur tunisien.

D.M

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