Tunisie : annulation de la décision de fermeture des centres de collecte de lait

La chambre syndicale des centres de collecte de lait revient sur la décision de fermeture des centres de collectes de lait dans cinq gouvernorats tunisiens prévue pour le 7, 8 et 9 août (lire notre article) suite aux mesures prises les deux derniers jours au profit du secteur dont la réouverture de l’unité de séchage de lait de Mornaguiya,

et l’engagement du ministère du Commerce de trouver des marchés pour l’exportation du surplus de production.
Il est à noter que la chambre a décidé la fermeture de 5 centres de collecte pendant trois jours en raison de l’augmentation du volume de stockage ce qui a engendré des pertes importantes au point de détruire environ 200 mille litres de lait par jour.

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