Tunisie : pas de pénurie pendant Ramadan, promet le ministère du Commerce

Durant le mois de Ramadan, les produits alimentaires seront disponibles en quantités suffisantes. C’est ce qu’a annoncé Faten Bel Hédi, directrice du commerce intérieur au sein du ministère du Commerce et de l’Artisanat.

Mme. Bel Hédi a ajouté que l’approvisionnement du marché en produits alimentaires sera assuré pour satisfaire tous les besoins durant le mois saint, malgré la hausse enregistrée au niveau de la demande. « Notre département a, bel et bien, commencé l’approvisionnement des marchés à l’occasion de Ramadan, mois de grande consommation alimentaire, dépassant ainsi les prévisions. D’ailleurs, trois ministères coopèrent ensemble pour garantir la disponibilité de tous les produits », a-t-elle précisé.

Faten Bel Hédi a rappelé que 198 millions d’œufs ont été injectés sur les marchés. Concernant le lait, il existe une réserve de 58 millions de litres de lait. Pour ce qui est de la viande, elle a assuré que 120 tonnes de viande seront injectées sur les marchés chaque semaine. Les quantités de riz, de sucre et de café sont suffisantes pour les trois prochains mois.
Pour l’eau minérale, il existe une réserve de 60 millions de litres, ainsi qu’une production nationale d’eau minérale estimée à 100 millions de litres. Concernant les pommes de terre, elles sont disponibles selon la quantité demandée, sachant que Ramadan coïncide avec la saison de production de ce produit alimentaire de base.

M.Kh

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