Tunisie : la centrale laitière du groupe Délice à Sidi Bouzid entrera en exploitation fin Mars

Boubaker Mehri, directeur général du groupe Délice, a annoncé, mercredi 5 mars 2014, que la première centrale laitière dans le gouvernorat de Sidi Bouzid, qui aura une capacité de production quotidienne estimée à 400.000 litres de lait, devrait entrer en exploitation à la fin de ce mois de mars.

Et d’ajouter que cette capacité devrait atteindre les 600.000 litres de lait par jour d’ici 2015 et le nombre de postes d’emploi créés dépassera les 337 postes.
Le démarrage de cette centrale coïncide avec la période de haute lactation, pour le cheptel de la région, ce qui permettra aux producteurs de minimiser les coûts de transport de lait vers le reste des centrales du pays, a-t-il indiqué.
Cette unité, dont la construction a été lancée il y a plus de deux ans, pour un coût de 60 millions de dinars, permettra la création de 250 nouveaux postes d’emploi, dont une centaine d’ingénieurs et de cadres techniques.

H.M

 

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