La
Tunisie occupe la deuxième position, après l'Espagne
et avant l'Italie, dans la production et l'exportation d'huile
d'olive dans le monde, a indiqué mardi à Tunis le
ministre tunisien de l'Agriculture et des Ressources hydrauliques
Mohamed Habib Haddad.
Intervenant à la Journée sur le secteur de l'huile
d'olive en Tunisie, le ministre Haddad a mis l'accent, des chiffres à l'appui,
sur l'importance de ce secteur tant aux plans économique
et social que dans le développement de différentes
régions du pays.
Selon le ministre, cité par l'agence de presse TAP, la
superficie oléicole s'élève en Tunisie à 1,6
million d'hectares comprenant plus de 56 millions de pieds et
représentant 33% de la superficie agricole du pays et
19% de la superficie mondiale réservée à cette
culture.
En 2004, la Tunisie a exporté 211 000 tonnes d'huile
d'olive pour une valeur de plus de 700 millions de dinars (un
dinar vaut plus de 0,7 dollar), soit 60% de l'ensemble des
exportations agricoles et environ 40% des exportations des industries
alimentaires
du pays et 5% de l'ensemble des exportations nationales.
Le ministre Haddad a ajouté que le secteur d'huile d'olive
engage actuellement un million de personnes sur dix millions
d'habitants que compte le pays.
Il a par ailleurs rappelé les mesures entreprises en
vue de promouvoir le secteur notamment le plan national de restructuration
des oliveraies traditionnelles, le renouvellement des plants
afin d'améliorer le rendement et le développement
des oliveraies du Nord du pays, outre l'octroi d'une prime de
50% sur les prix des plants, de manière à encourager
les agriculteurs à s'adonner à cette activité prometteuse.
Source
: XINHUANET - Tunis