Grâce à son engagement dans une démarche d’excellence,
la société Tunisie Catering vient d’obtenir la certification
d’assurance qualité ISO 9001: 2000.
Tunisie Catering est une entreprise spécialisée dans
le domaine de l’approvisionnement en repas et services des avions.
Elle est issue de l’association de 5 grandes sociétés
: Tunis air, Nouvel air, Karthago Airlines, CTKD et Compass Group
qui la gère à travers sa filiale Eurest Inflight
Services.
Tunisie Catering a développé une unité de
production (CPU) qui se consacre à la production des repas
chauds et surgelés. La CPU est la seule en Afrique et l’unique
au monde à être totalement Halal. Elle est la première
unité de Tunisie Catering à obtenir la certification
d’assurance qualité incluant le HACCP.
Source : L’ECONOMISTE
MAGHREBIN